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厨房纸
是很多人的厨房标配
有些人还会直接用厨房纸
吸掉食物表面的油或水分

但你有没有想过
厨房纸真的可以用来
直接接触食物吗?
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厨房用纸
可以用来包装食物吗?
据“科普中国”介绍
很多厨房纸在上市的时候
都遵循了国家推荐标准
《厨房纸巾》
(GB/T 26174-2023)
这个标准主要考虑的是厨房纸巾的擦拭用途,比如,它里面对厨房纸巾的吸水、吸油性能做出了明确的规定,并且对于纸张的抗张力(可以理解为抗拉程度)等做出了要求,使得厨房纸满足吸水、吸油快,同时又结实耐用。
虽然标准里面对厨房纸的重金属含量、微生物指标也做出了一些要求,但是这个要求和直接接触食品的纸张要求是不一样的(厨房纸对甲醛等一些化学物质没有要求)。
国家标准《厨房纸巾》(GB/T 26174-2023)相关规定。
如果纸张被用来直接接触食品
它需要符合
《食品安全国家标准食品接触用纸
和纸板材料及制品》
(GB 4806.8-2022)
《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》中的相关规定。
如何判断家里的厨房纸
能直接接触食物?
主要有两个方法
01
看执行标准
如果执行标准里带有GB4806.8-2022字样,就说明它是符合食品接触用纸标准的,可以放心用它来包装食物或者给食物吸水。当然了,有些早期购买的产品上可能写的是 GB4806.8-2016 ,它是食品接触用纸之前的标准,如果执行的是这个标准也是安全的,可以用来包装食物。
02
看可接触食品用检测报告
另一种方法是,看商品介绍页面上有没有第三方机构提供的“可接触食品用检测报告”,或者是认证证书。
检测报告示意图图片
拥有这些检测报告和认证的商品也是可以放心接触食物的。
唯一需要注意的是,很多网店页面上的认证证书并不清晰,就像一大团马赛克。如果不放心,可以找商家索要清晰的图片,以确认证书上的检测产品名称和对应的商品是否匹配。
*划重点:如果既没有相关检测报告,也没有执行GB4806.8标准,这样的厨房纸最好就不要用来包装食物了。
那其他类型的纸呢?
可以直接接触食物吗?
比如
很多小伙伴在分享食物的时候
经常会用抽纸包裹食物
或者垫在桌子上
......
各类型的抽纸
可以用来包装食物吗?
抽纸一般分为卫生纸、纸巾,但也有抽取式的厨房纸,各类型的抽纸之间是不一样的。能不能用来包装食物?也要看它们是否满足《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》这项标准。
卫生纸
生产卫生纸时候执行的标准是《卫生纸(含原纸卫生纸)》GB/T 20810-2018。
卫生纸的抗张指数(可以简单理解成抗拉扯强度)是最弱的,所以相比于其他纸,卫生纸的价格也更便宜一些。
值得一提的是,卫生纸的原材料既可以是木材、草、竹子之类植物的原生浆,也可以是回用浆,也就是我们常说的回收纸浆。相比原生浆制作的卫生纸,回收纸浆制作的卫生纸质量更低一些的。
所以,如果用卫生纸擦嘴擦脸,最好看一看原材料,不要选用“回用浆”制作的纸。
纸巾
纸巾和卫生纸的差别
可不只是改了个名字这么简单
生产纸巾需要执行的标准和卫生纸是不一样的,它执行的是《纸巾》(GB/T 20808-2022)。
制作卫生纸的材料可以是原生浆,也可以是回收浆,但纸巾的制作材料必须是原生浆,不能用回收浆。
可以简单理解成,同等级的纸巾和卫生纸,纸巾的质量更高一些,当然价格一般也更贵一些。
怎么区分这几种类型的抽纸?
方法也很简单
可以直接看执行标准!
如果执行标准是GB/T 20810,那就是卫生纸;执行标准是GB/T 20808的抽纸,属于纸巾。
厨房纸和纸巾、卫生纸非常容易区分。比如,光是抗拉强度这一条上,厨房纸的横向和纵向抗拉强度都远远高于卫生纸和面巾纸的要求。而且在厨房纸的标准里,也对厨房纸的吸油能力做出了规定,卫生纸和面巾纸完全不涉及吸油方面的规定。
纸巾、卫生纸、厨房纸对比图
日常生活中
你会使用厨房纸垫食物吗?
有关注过
各种生活用纸执行标准吗?
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提醒身边的亲戚朋友
注意使用纸的相关标准哟~
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编辑 | 邱淑滢
校对 | 廖静文、蔡诗妍、林紫雯、彭融
审校 | 曾楚媛
监制 | 周常
信息来源 | 科普中国、新闻坊